商品详情
哥倫比亞 薇拉省 奇洛索種 水洗 Colombia Huila Chiroso Washed
產季年份：2023
產區：薇拉省(Huila)
處理法：水洗
海拔：1500~1900M
品種：Caturra, Chiroso
風味：花香、楓糖漿的香氣、紅肉李般的酸質、口感飽滿醇厚、帶有巧克力餘韻
含水率：11.5%
關於產區
奇洛索（Chiroso）是Caturra咖啡的自然變種，起源於Antioquia省Urrao產區，這種品種的植株較高且風味獨特。儘管它的風味令人驚嘆，但一開始並沒有像來自薇拉省的粉紅波旁那樣受到廣泛歡迎。直到2014年，奇洛索第一次入選Cup of Excellence（咖啡卓越杯）並拿下冠軍，才開始讓更多人認識這個品種。同時，也有學者提出，實際上奇洛索可能是來自衣索比亞的品種。
奇洛索咖啡植株較高，風味充滿迷人的花香和甜美的熱帶水果風味。雖然外型與卡杜拉相似，但其產出的豆子形狀較卡杜拉長，更接近波旁品種。這個品種的出現可以追溯到2000年代初期，在一場嚴重的咖啡葉銹病爆發後，它逐漸受到關注並開始被栽培。
【購買事項】
📌超商限重5公斤。麻煩最多購買5公斤，超過請拆單或選宅配。
📌生豆用食品級真袋包裝，可有效維持生豆品質；但運送過程難免碰撞漏氣，不影響品質，及個人風味喜好問題，還請包涵。
📌咖啡生豆為農產品，每一批次進貨不盡相同，會因每年氣候變化而有點差異，也會有一定百分比例瑕疵豆，就算是同批次每袋也會有些許差異。
📌新鮮生豆採接單分裝，如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。
【生咖啡豆】哥倫比亞 薇拉省 奇洛索種 水洗
TWD $700 ~ 3,500