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👍【瓦米娜處理站 / 西達摩 / 厭氧日曬 / TOP G4】
Ethiopia Sidamo Wamena Natural Heirloom G4
國 家:Ethiopia 衣索比亞
州 / 產區:Sidama 西達瑪 / Sidamo 西達摩
處理站:瓦米娜處理站 Wamena
處理法:Anaerobic Natural 厭氧日曬
等 級:TOP GRADE 4
品 種:Heirloom 原生種
海 拔:2060 masl
含水率:10.9 %
密 度:778 g/L
水活性:0.58 aw
風味:柑橘果肉、淡雅花香、熱帶熟果、咖啡果肉,酸甜平衡,入配絕佳選擇
🔥 建議烘焙:入配方建議AGTRON粉值為62-68之間
【購買事項】
📌超商限重5公斤。麻煩最多購買5公斤,超過請拆單或選宅配。
📌生豆用食品級真袋包裝,可有效維持生豆品質;但運送過程難免碰撞漏氣,還請包涵。
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定百分比例瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。
【生咖啡豆】索比亞 西達摩 瓦米娜處理廠 G4 日曬 生豆 咖啡豆
TWD $340 ~ 1,700