商品詳情
🍯哥斯大黎加 米拉蘇莊園 Catajo 酒桶靜置 葡萄乾蜜處理
Costa Rica Mirazu D’cafetal Catajo Barrel Modulation Raisin Honey 國 家： Costa Rica
產 區： 塔拉珠 Tarrazu
生 產 者： Mirazu
品 種： Catajo
海 拔： 1700m
等 級： SHB
處 理 法： 酒桶靜置 葡萄乾蜜處理 Barrel Modulation Raisin Honey
風味特色：紅葡萄酒發酵的香氣、豐富的莓果調、藍莓、覆盆莓，接著楊桃、鳳梨乾香氣，尾韻為酒香巧克力，整體酒香馥郁飽滿。
※ Catajo 配方豆包括藝伎、小藝伎、卡杜拉、卡杜艾等多種品種。這次採用了特殊的照顧方式，葡萄乾蜜處理後，帶殼豆在蘭姆酒桶中休息 3 個月。這種處理法讓咖啡帶有草莓調性和濃郁的發酵氣息，是一款甜味十足的咖啡。
【購買事項】
📌超商限重5公斤。麻煩最多購買5公斤，超過請拆單或選宅配。
📌生豆用食品級真袋包裝，可有效維持生豆品質；但運送過程難免碰撞漏氣，不影響品質，及個人風味喜好問題，還請包涵。
📌咖啡生豆為農產品，每一批次進貨不盡相同，會因每年氣候變化而有點差異，也會有一定百分比例瑕疵豆，就算是同批次每袋也會有些許差異。
📌新鮮生豆採接單分裝，如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。