商品詳情
衣索比亞 吉瑪 利姆吉拉 G1 厭氧發酵 96H
Ethiopia Limmu gera G1 Anaerobic
產區:吉瑪 利姆
海拔:1,850 - 2,100公尺
處理方法:厭氧發酵
處理廠:Gera Station
等級:G1
品種:單一品種74112
水份:13.1%
密度: 676 g/l
風味:紫羅蘭、鳳梨、蘋果、柳丁、甜感強、薰衣草、百香果,口感甜膩、風味扎實飽滿、滿滿的熱帶水果餘韻
GERA莊園位於衣索比亞吉瑪地區,海拔超過2000公尺。 這種海拔高度加上莊園內使用的富含氮的植物和天然肥料,為精品咖啡提供了良好的生長條件。 不使用化學肥料或殺蟲劑; GERA 的生產注重永續性和為員工提供良好的工作條件。
GERA Estate 為所有員工免費提供住房、兒童保育和教育、清潔飲用水、電力、醫療保健和娛樂設施。
而這款咖啡也著實讓我們為之驚豔的出現,在一系列高品質的耶家雪菲及古吉咖啡之中,完全不遜色,沒有過度的發酵味,適度的發酵程度使咖啡豆的風味發揮的淋漓盡致。
【購買事項】
📌超商限重5公斤。麻煩最多購買5公斤,超過請拆單或選宅配。
📌生豆用食品級真袋包裝,可有效維持生豆品質;但運送過程難免碰撞漏氣,不影響品質,及個人風味喜好問題,還請包涵。
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定百分比例瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。