商品詳情
👍【衣索比亞 耶加雪夫 潔蒂普鎮 沃卡村 班可果丁丁 日曬 G1】
烘焙度：淺烘
處理法：日曬
國家：衣索比亞
產區：SNNPRS Region、蓋德奧(Gedeo Zone)、耶加雪菲(Yirgacheffe)
潔蒂普鎮(Gedeb Woreda)
等級：G1
海拔：小農實際栽種分布約在1,900 - 2,100公尺
品種：衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量：1,500 – 2,000 mm
風味：濃郁又鮮明草莓🍓、藍莓鮮果；喝起來像黑莓、藍莓巧克力、後段帶著杏桃果乾、甜滋滋的豐富熱帶水果風味
經典的耶珈雪啡產區風味，現在不是想要就買的到！尤其是耶珈雪啡最精華的區域潔蒂普（GEDEB）的味覺記憶。
潔蒂普（GEDEB）為耶加雪夫產區南邊的一鎮，屬於衣索比亞九個種族劃分區中地南方州（SNNPR），緊鄰肯亞，並與肯亞咖啡產區同樣擁有厚度近50公分的高礦物質含量火山土。南方州佔衣索比亞咖啡產量近五成，為近幾年將其人民拉抬至貧窮線以上最有效之途徑。由於產季通常介於十月至一月，咖啡處理後地夏季農民會在同樣的土地上種植成長迅速的象腿蕉。
班可果丁丁處理廠（BANKO GOTITI）為座落於班可果丁丁鎮之咖啡處理廠，此處理廠主要處理來自沃卡（WORKA）合作社與班可果丁丁合作社之咖啡。藉由班可河（BANKO RIVER）與拉卡河（RAKA RIVER）所提供的水，班可果丁丁處理廠能進行全水洗處理。
【購買注意事項】
重量：227公克(半磅)
成份：100%新鮮烘焙咖啡豆
製造地：台灣
烘焙日期：見包裝上標示
保存期限：12個月
建議賞味期限：自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
磨粉服務：為保持咖啡豆新鮮，建議沖煮時再研磨。若仍需此磨粉服務，請在訂購時備註沖煮器材，以便調整磨粉粗細。另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。