商品詳情
👍【衣索比亞 古吉 阿朵拉 安費菈菈小農 水洗 G1】
處理法:水洗
烘焙度:淺烘
國家:衣索比亞
產區:歐若米亞(OROMIA Region) 谷吉(Guji Zone) 阿朵拉(Adola)
水洗站:安費菈菈處理廠(Anferara station)
品種:Heirloom原生種
等級:G1
平均海拔:1900-2000公尺
年雨量:約 1,500 - 2,000 mm
風 味:柚子、牛奶、花香、巧克力、Body圓潤滑順
來自世界咖啡大師「冠軍」比賽用豆的咖啡產區,2018年世界咖啡大師比賽中,冠軍所使用的咖啡豆就是來自阿朵拉產區。
Adola(阿朵拉)意為黃金發源地,是古吉東邊新興的一個產區,西邊是Uraga(烏拉嘎)、南邊是Shakiso(夏奇索)。Anferara(安費菈菈)處理廠所處地區週邊約600位小農,平均海拔1,900至2,000公尺,此地區有肥沃的土壤,阿瓦塔河的灌溉以及地底山泉,有著豐沛乾淨的水資源,讓後製能夠處理成非常好的水洗豆,也使優質的原生種能展現最好的純淨風味。
【購買注意事項】
重量:227公克(半磅)
成份:100%新鮮烘焙咖啡豆
製造地:台灣
烘焙日期:見包裝上標示
保存期限:12個月
建議賞味期限:自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
磨粉服務:為保持咖啡豆新鮮,建議沖煮時再研磨。若仍需此磨粉服務,請在訂購時備註沖煮器材,以便調整磨粉粗細。另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。