商品詳情
👍【巴西小丸子~喜拉朵 花谷莊園 珍珠圓豆】
處理法：日曬
烘焙度：淺中
國家: 巴西
產區: 米納斯州 喜拉朵地區
莊園: 花谷莊園
海拔: 1400 - 1500 M
品種: Arabica
風味敘述:焦糖堅果巧克力風味，冷卻後甜感及巧克力口感更加明顯。
花谷莊園(Fazenda LA FOLIE) 位於米納斯州 席拉多(Cerado)地區 海拔1200m，土壤肥沃，水質純淨，農人都直接飲用生水，氣候日夜溫差大，採收季時氣候乾燥，在巴西咖啡產區中，此地區整體品質最穩定。 喜拉多為巴西出名的優質咖啡產區，其處理方式較為精細，採用巴西傳統的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 處理；由於是咖啡豆連皮帶果肉 (Pulp) 與果膠(Mucilage) 一起乾燥，因而保有較高成分的有機物、礦物質與可溶性固態物。 這種咖啡豆香味較濃，微甜中 帶有巧可力的風味，以及一般人不容易察覺到的檸檬酸的酸味，口感Body優，餘韻悠長。
花谷咖啡莊園所栽培的咖啡豆有yellow bourbon， red catuai，mundo novo皆為阿拉比卡豆。
此批次圓豆咖啡採收方式為自然日曬，豆子果香濃郁，甜度明顯，醇厚度優， 精緻乾淨，香氣適中，入口感覺柔和滑順，尾端帶著微微的甘甜味。
【購買注意事項】
重量：227公克(半磅)
成份：100%新鮮烘焙咖啡豆
製造地：台灣
烘焙日期：見包裝上標示
保存期限：12個月
建議賞味期限：自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
磨粉服務：為保持咖啡豆新鮮，建議沖煮時再研磨。若仍需此磨粉服務，請在訂購時備註沖煮器材，以便調整磨粉粗細。另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。