商品詳情
👍【瓜地馬拉 薇薇特南果 瑪雅 水洗】
Guatemala Huehuetenango Maya
烘焙度:中淺焙
國家:瓜地馬拉(Guatemala)
產區:Huehuetenango
等級:SHB EP
處理法: Washed Process 水洗處理
海拔:1500-1700 m
品種:Typica、Bourbon、Caturra、Catual
風味:較高厚純度和豐富果酸.微微的葡萄酒香
風味:較高厚純度和豐富果酸.微微的葡萄酒香
來自瓜地馬拉的瑪雅古文明源於叢林,信奉太陽神的瑪雅,承受上天眷顧,擁有得天獨厚的絕佳環境,富饒的農業滋養與延續文明的生息。
此批次來自薇薇特南果特選豆,據當地小農語意過來的名正譯為「瑪雅」,豆如其源擁有豐富的特殊花果香,傳統水洗保留高海拔才擁有的明淨果酸,襯托出整體平衡度,一嚐其滋味將完整您對馬雅文化的神祕想像!
✧致力於品質把關,此批次採用混合採收方式,精選部分小農以人工採收之咖啡櫻桃,統一集中處理,呈現出絕佳的風味給您。
✪杯測風味
研磨乾香是黑巧克力苦甜香、烤土司香氣,入口後醇厚果酸綿延出青蘋果、葡萄酒香,末韻帶入楓糖與麥牙糖的柔和,和諧溫暖的口感如太陽神般閃著庇護光芒,是馬雅人終其一生追逐的金色信仰
【購買注意事項】
重量:227公克(半磅)
成份:100%新鮮烘焙咖啡豆
製造地:台灣
烘焙日期:見包裝上標示
保存期限:12個月
建議賞味期限:自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
磨粉服務:為保持咖啡豆新鮮,建議沖煮時再研磨。若仍需此磨粉服務,請在訂購時備註沖煮器材,以便調整磨粉粗細。另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。