Product details
巴拿馬 波奎特 百合花 水洗 / Panama Boquete Lily Water
產 地:巴拿馬Panama
生 產 者:Boquete Lily
海 拔:1400m - 1600m
等 級:SHB
處理方式:水洗 Washed
水 份:10.7%
密 度:836g/l
風 味:檸檬萊姆香、甜瓜、茶感、帶有東方熟茶的尾韻。
入口甘甜度及油脂感佳,檸檬萊姆香、甜瓜茶感,帶有東方熟茶的尾韻
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巴拿馬 波奎特 百合花 日曬 / Panama Boquete Lily Natural
處理法:日曬處理法
品種:Caturra
海拔:1400-1700 公尺
風味;莓果、藍莓、可可、柑橘、堅果、蔗糖,甜感飽滿,酸質乾淨
風味描述:莓果與柑橘的鮮明酸甜平衡,橙果甜感飽滿,讓每一口都充滿熱帶水果的甜美。隨後,藍莓的酸韻與可可的堅果香氣交織,帶出回味無窮的風味層次。
極致香氣:這款咖啡以其獨特的花香為主調,如同盛放的百合花一般,散發出迷人的香氣,帶來自然的優雅與清新。
巴拿馬的咖啡品種相當多元,以美味的品種為主,有古老的鐵比卡、波旁、卡杜拉、卡杜艾以及 藝伎,藝伎品種讓巴拿馬一戰成名,不斷創新高的拍賣價格,讓巴拿馬躍身成為當紅炸子雞,名揚國際。 種植咖啡的主力產區有VolcanBaru巴魯火山兩側的—Boquete波奎特、Volcan沃肯,巴魯 火山擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區,是國內海拔最高的山,主峰海拔3474公尺 (11,398英尺)。火山沿著與哥斯大黎加的國界線綿延約35公里。此地生長期雨水豐沛、乾濕季
分明,黑士既肥沃又排水效果良好,使得此地生態環境豐饒,所產出的咖啡氣味也格外引人入勝 百合花日曬來自波奎特產區(Boquete),此區所出產的咖啡量多質精,為巴拿馬咖啡產量最多 品質最佳的地區,也是知名優勝莊園的聚集地。
波奎特(Boquete)是巴拿馬最精華的生產區域,山高且陡,擁有絕佳的咖啡生長環境.產區中有許多經驗豐富的家族農場或莊園,生產出品質穩定的咖啡生豆.每年巴拿馬BOP都有七成以上的獲獎莊園來自這精美的產區.波奎特咖啡柔順,酸度均衡度完美,香氣極富特色,長期以來在國際咖啡市場都是大受歡迎的產品.
【購買事項】
📌超商限重5公斤。麻煩最多購買5公斤,超過請拆單或選宅配。
📌生豆用食品級真袋包裝,可有效維持生豆品質;但運送過程難免碰撞漏氣,還請包涵。
📌咖啡生豆為農產品,每一批次進貨不盡相同,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定百分比例瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。
📌新鮮生豆採接單分裝,如有缺貨會另行通知也有取消訂單的權利。